Lutein - zdravotní benefity a nejlepší zdroje ve stravě
Výzkum luteinu nejvíce ukazuje jeho blahodárný vliv na normální zdraví očí, ale může podpořit také normální stav srdce, normální kognitivní funkce a další
Co je to lutein?
Lutein je přírodní látka podobná karotenoidům. Karotenoidy jsou zodpovědné za žluté, oranžové či červené zbarvení ovoce a zeleniny. Jeden z nejznámějších karotenoidů je beta-karoten neboli provitamín A.
V lidském těle se lutein nachází v oční sítnici. Proto je jeho dostatečný příjem pozitivní pro normální zdraví očí.
Zdravotní benefity luteinu
Zdravé oči
S rostoucím věkem dochází také často k tzv. makulární degeneraci, při které dochází ke ztrátě centrálního vidění.
Na tuto poruchu se soustředila studie zkoumající efekt suplementace luteinu a zeaxanthinu. Výsledky ukázaly snížení výskytu makulární degenerace o 25 % v průběhu 5 let.
Další významné plus Luteinu je jeho antioxidační působení. Preventivně chrání před vznikem glaukomu (zeleného zákalu). A tím nekončíme. Jestli vás trápí suché oči, lutein může být efektivní i v tomto případě a určitě stojí za zkoušku.
Zdraví srdce
Strava s bohatým zastoupením luteinu je spojena se zdravím srdce.
Vyšší příjem luteinu a zeaxanthinu vede ke zlepšení ukazatelů poškození srdce. Vědci se domnívají, že je to právě díky antioxidačnímu a protizánětlivému účinku luteinu.
Další studie popsala snížení cholesterolu i triacylglycerolu při suplementaci 20 mg luteinu po dobu 3 měsíců.
Kognitivní funkce
Studie naznačují, že vyšší krevní hladina luteinu je spojena s lepší kognitivní funkcí a lepší pamětí.
Například 10 mg luteinu denně vedlo ke zlepšení paměti během jednoho roku.
Karotenoidy obecně mají příznivý vliv na neurodegenerativní onemocnění, stejně tak jako zpomalují snížení mozkových funkcí s věkem.
Jaké jsou nejlepší zdroje luteinu ve stravě?
- vaječné žloutky
- bazalka
- tmavá listová zelenina - špenát, kapusta, salát
- brokolice
- červené hroznové víno
- hrášek
Doplňky stravy s obsahem luteinu
Na trhu je řada různých produktů. Některé produkty obsahují samotný lutein, zatímco jiné jsou doplněny i o další látky, které spolu mohou působit synergicky.
Hlavním benefitem luteinu je normální zdraví očí. Mimo luteinu podporuje zdravý stav očí také vitamín A, proto je vhodné zařadit produkt, který obsahuje i přidaný vitamín A.
Běžná strava obsahuje 1-3 mg luteinu. Pro dosažení benefitů je třeba 6 mg a více, které lze doplnit suplementem. Většina studií zkoumá dávky 10-40 mg luteinu denně.
Jelikož se jedná o látku rozpustnou v tucích, je ideální suplement podávat spolu s jídlem, které obsahuje tuk.
Jsou zde rizika?
Lutein je obecně označený jako bezpečný. To znamená, že výzkum dosud nezjistil žádný nežádoucí účinek při dodržování dávkování.
Zeptej se nás