Riboflavin neboli vitamín B2
Riboflavin je vitamín rozpustný ve vodě, který plní v těle řadu klíčových rolí. Mimo jiné pomáhá metabolizovat glukózu - cukr, který tělo využívá jako zdroj energie, dále podporuje zdraví červených krvinek. Zapomenout nesmíme také jeho antioxidační působení, které chrání tělo před volnými radikály. Právě volné radikály přispívají k řadě chronických onemocněních.
Riboflavin se přirozeně vyskytuje v řadě potravin - za zmínku stojí např. mléko, maso, vejce nebo listová zelenina.
Benefity riboflavinu
Riboflavin spadá do široké skupiny vitamínů skupiny B, neboli do B-komplex. Spolu s dalšími vitamíny B napomáhá řadě procesů v těle, stará se o správné trávení sacharidů, bílkovin i tuků.
Riboflavin se zdá být užitečný také v prevenci některých obtíží:
- Migrény
- Katarakta (šedý zákal)
- Preeklampsie
- Záchvaty
- Kardiovaskulární onemocnění
- Demence
Tyto vlastnosti mohou být spojovány s jeho pomocí při udržování metabolické integrity. Laicky řečeno, v těle během trávení a metabolismu obecně vznikají zdraví prospěšné, ale i zdraví škodlivé látky. A právě riboflavin napomáhá udržet rovnováhu směrem ke zdraví prospěšným látkám a snižuje vznik těch škodlivých.
Pomáhá při migrénách
Migrény zná mnoho z nás. Přichází často nečekaně a výrazně nás omezují.
Právě suplementace riboflavinu se zdá být prospěšná v záchvatu migrény. Pravděpodobně je to díky pozitivnímu vlivu riboflavinu na chemické látky v mozku, které se na migréně podílejí.
Suplementace 400 mg riboflavinu denně po dobu užívání snížila počet migrenózních záchvatů o 2 za měsíc, ve srovnání s placebo skupinou. Tyto výsledky se prokázaly u dospělých i dětí.
Onemocnění rohovky
Katarakta neboli šedý zákal je běžnou nemocí postihující starší populaci. U lidí s dostatečným příjmem riboflavinu může dojít ke snížení rizika vzniku tohoto onemocnění.
Riboflavin je také důležitý pro tvorbu niacinu v těle. Opět vyšší množství niacinu je spojeno s redukcí rizika vzniku šedého zákalu.
Homocystenémie
Homocystein je běžná aminokyselina nacházející se v krvi. Pokud ale dojde ke zvýšení jeho krevní hladiny, může se zvýšit riziko vzniku různých obtíží.
Pravidelná suplementace riboflavinu napomáhá udržet hladinu homocysteinu v normě.
Nejlepší zdroje riboflavinu:
Riboflavin se nachází v řadě potravin.
- Cheddar
- Losos
- Chřest
- Hovězí maso
- Mléko
- Vejce
- Mandle
Vedlejší účinky riboflavinu
Riboflavin je vitamín rozpustný ve vodě. Díky tomu se jeho nadměrné množství vylučuje močí a nepředstavuje tak zvýšené riziko negativního působení.
Častým vedlejším účinkem vysokých dávek je:
- tmavě žluté zbarvení moči
- průjmy či jiné zažívací obtíže
- svědění či necitlivost.
Nejedná se o nebezpečné vedlejší účinky a jediné, co je potřeba udělat je snížit příjem vitamin B2
Komu hrozí nedostatek riboflavinu?
Sportovci vegetariáni
Sportovní aktivita zvyšuje metabolický stres, který následně riboflavin pomáhá regulovat. Při tomto zvýšeném stresu tedy dochází k jeho zvýšeným potřebám.
Dle Akademie výživy a dietetiky (The Academy of Nutrition and Dietetics) jsou sportovci omezující maso a mléčné produkty ve zvýšeném riziku nedostatečného příjmu riboflavinu. Zejména z důvodu omezeného příjmu bohatých zdrojů riboflavinu, jako maso, vejce a mléčné produkty.
Těhotenství a kojení
Těhotné a kojící ženy, které v omezené míře konzumují maso a mléčné produkty jsou ve zvýšeném riziku nedostatečného příjmu riboflavinu.
Nízký příjem riboflavinu u těhotných žen představuje potenciální rizika pro matku i plod. Pokud máte podezření na nízký příjem riboflavinu, konzultujte situaci s lékařem.
Jaké je vhodné dávkování riboflavinu?
- Za účelem udržení dostatečného příjmu riboflavinu stačí relativně nízké dávky - konkrétně kolem 1-2 mg/den.
- Vyšší dávky - 4 mg/den - pomohou zvýšit zásoby riboflavinu rychleji a benefity se tak dostaví dříve.
- Při migrénách se obecně suplementuje dávka 400 mg/den rozdělena do více dávek v průběhu dne. Zde je nutnà konzultace s lékařem.
- Ideální je dávkování spolu s jídlem.
Zeptej se nás