Beta Glucano 90 capsule

Beta Glucano da Pleurotus ostreatus è un integratore alimentare contenente un estratto standardizzato dell'intero fungo Pleurotus ostreatus, noto come orecchione. Ogni capsula contiene un estratto con un contenuto garantito del 20–30% di 1,3-beta-glucano. L'estratto viene ottenuto tramite un delicato processo UV che preserva l'elevata purezza e l'efficacia della sostanza naturale.

I beta-glucani del Pleurotus ostreatus appartengono ai cosiddetti 1,3/1,6-beta-glucani – ovvero una forma specifica dei funghi. A differenza dei beta-glucani ottenuti dai cereali (ad es. orzo o avena), che contengono una struttura 1,3/1,4, i glucani dei funghi si distinguono per le loro proprietà fisico-chimiche e per il legame nell'organismo. A differenza delle fonti di cereali, inoltre, il Pleurotus ostreatus non contiene naturalmente glutine e non è gravato da allergeni alimentari. L'estratto utilizzato in questo integratore proviene dall'intero fungo, non solo dal micelio, il che garantisce uno spettro più completo di sostanze contenute.

Grazie alla sua composizione pura, Beta Glucano di GreenFood Nutrition è la scelta ideale per l'uso quotidiano. È particolarmente raccomandato nei periodi di maggiore stress o sbalzi stagionali, ma è adatto anche come parte di una cura a lungo termine per l'equilibrio del corpo. Il prodotto è destinato a tutti coloro che preferiscono integratori alimentari naturali e si prendono cura di uno stile di vita sano.

Il fungo ostrica è un fungo popolare noto per il suo aspetto e sapore caratteristici. Grazie all'alto contenuto di Beta-glucani, il fungo ostrica è popolare e ampiamente utilizzato da millenni in Cina. Cresce naturalmente sul legno, spesso su ceppi e tronchi d'albero. Il fungo ostrica è apprezzato non solo per le sue proprietà culinarie, ma anche per il suo contenuto di sostanze nutritive e bioattive, tra cui i beta-glucani. Il fungo ostrica viene coltivato su substrati ricchi di cellulosa, come trucioli di legno o paglia. Il processo di coltivazione è controllato per garantire l'alta qualità e la purezza dei funghi. Dopo la raccolta, il fungo ostrica viene essiccato a basse temperature per ridurre il contenuto di acqua e preservare i componenti bioattivi e facilitare la successiva estrazione dei beta-glucani. Il calore decompone i beta-glucani. I funghi essiccati vengono macinati in una polvere fine, che viene poi sottoposta al processo di estrazione. Solitamente vengono utilizzati metodi di estrazione con acqua o etanolo, che isolano i beta-glucani dalle pareti cellulari dei funghi. L'estratto viene quindi filtrato e concentrato per ottenere beta-glucano puro. Il beta-glucano puro viene essiccato mediante atomizzazione o liofilizzazione (essiccazione per congelamento), che garantisce una polvere stabile e facile da usare. Il processo a freddo aiuta a preservare le proprietà bioattive dei beta-glucani, poiché non si verificano danni termici alle molecole. Il delicato processo di estrazione garantisce l'elevata purezza del prodotto finale, che è importante per la sua qualità ed efficacia. I beta-glucani estratti a freddo mantengono la loro solubilità e stabilità.

Estratto di Pleurotus ostreatus 20~30% 1~3' beta-Glucano(UV)

• questa parte della descrizione indica che il prodotto è estratto dal Pleurotus ostreatus, un fungo noto per il suo alto contenuto di sostanze bioattive, inclusi i beta-glucani.
• Ottenuto dall'intero fungo – non solo da una parte (ad es. micelio), il che garantisce una gamma più ampia di componenti naturali e il mantenimento del rapporto originale di principi attivi.
• Beta glucano da fungo naturale – a differenza dei beta-glucani provenienti dai cereali (ad es. avena, orzo), che contengono 1,3/1,4-beta-glucani, il Pleurotus ostreatus è una fonte di 1,3/1,6-beta-glucano, cioè una struttura diversa. Questa forma si trova comunemente nelle pareti cellulari dei funghi ed è più spesso utilizzata negli integratori alimentari. I beta-glucani ottenuti dai cereali (ad es. dall'avena o dall'orzo) sono utilizzati principalmente per il naturale supporto del metabolismo, non specificamente per l'immunità.
• 20~30% - questo numero indica la concentrazione di beta-glucani nell'estratto. Nello specifico, significa che l'estratto contiene tra il 20 e il 30 percento di beta-glucani. Questo intervallo fornisce informazioni sulla quantità potenziale di componente bioattivo nell'estratto.
• 1~3' beta-Glucano - I beta-glucani sono polisaccaridi costituiti da molecole di glucosio. La designazione "1~3'" si riferisce al tipo di legame glicosidico tra le unità di glucosio. In questo caso, significa che le molecole di glucosio sono collegate da legami tra il primo e il terzo carbonio. Questa specifica struttura è fondamentale per le proprietà bioattive dei beta-glucani.
• (UV) - indica un estratto di alta qualità di Pleurotus ostreatus con una concentrazione definita di beta-glucani, analizzati mediante spettrofotometria UV. Nello specifico, significa che la concentrazione di beta-glucani è stata determinata mediante spettrofotometria ultravioletta (spettrofotometria UV). Questa tecnica analitica utilizza la luce UV per misurare l'assorbanza delle sostanze ed è comunemente utilizzata per l'analisi quantitativa dei componenti bioattivi.

L'intero processo di produzione è certificato secondo lo standard IFS Food. Perché abbiamo sostituito la certificazione ISO 22000:2018 con IFS Food?
IFS Food è una certificazione riconosciuta a livello mondiale di sicurezza e qualità dei prodotti alimentari, progettata per auditare la qualità dei processi e dei prodotti di produzione. Lo standard alimentare uniforme e riconosciuto a livello internazionale consente di garantire una sicurezza coerente e riconosciuta a livello mondiale e la massima qualità possibile degli alimenti. Allo sviluppo degli standard IFS hanno partecipato le associazioni di vendita al dettaglio tedesche (HDE), francesi (FCD) e italiane (ANCC, ANCD) in collaborazione con i produttori.

Cosa indica la certificazione IFS?

• l'alta qualità delle materie prime utilizzate
• l'elevato standard di stoccaggio delle materie prime
• la massima qualità dell'intero processo di produzione
• aumenta la credibilità di prodotti e marchi in tutto il mondo