Immunix & Beta-glucans 90 kapslí

Hlíva ústřičná je oblíbená houba známá svým charakteristickým vzhledem a chutí. Hlíva ústřičná je díky vysokému obsahu Beta-glukanů oblíbená a hojně používaná dlouhá tisíciletí v Číně. Roste přirozeně na dřevě, často na pařezech a kmenech stromů. Hlíva je ceněna nejen pro své kulinářské vlastnosti, ale také pro svůj obsah nutričních a bioaktivních látek, mezi které patří i beta glukany. Hlíva ústřičná je pěstována na substrátech bohatých na celulózu, jako jsou dřevěné štěpky nebo sláma. Proces pěstování je kontrolován, aby byla zajištěna vysoká kvalita a čistota hub. Po sklizni se hlíva ústřičná se suší při nízkých teplotách, aby se snížil obsah vody a zachovaly se bioaktivní složky a usnadnila se následná extrakce beta glukanů. Teplem se beta glukany rozkládají. Sušené houby jsou mleté na jemný prášek, který se poté podrobí extrakčnímu procesu. Obvykle se používají vodní nebo etanolové extrakční metody, které izolují beta glukany z buněčných stěn hub. Extrakt je následně filtrován a koncentrován, aby se získal čistý beta glukan. Čistý beta glukan se suší pomocí sprejového sušení nebo lyofilizace (sušení mrazem), což zajišťuje stabilní a snadno použitelný prášek. Proces za studena pomáhá zachovat bioaktivní vlastnosti beta glukanů, protože nedochází k tepelnému poškození molekul. Šetrný extrakční proces zajišťuje vysokou čistotu finálního produktu, což je důležité pro jeho kvalitu a účinnost. Beta glukany extrahované za studena si zachovávají svou rozpustnost a stabilitu.

Vitamin C, také známý jako kyselina askorbová, je ve vodě rozpustný vitamín, který je nezbytný pro různé tělesné funkce. Je to silný antioxidant, přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm. Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, zubů a kůže. Vitamin C podporuje energetický metabolismus, napomáhá správné činnosti nervové soustavy, normální psychické činnosti, k ochraně buněk před oxidativním stresem, ke snížení míry únavy a vyčerpání a zvyšuje vstřebávání železa.

Extrakt ze šípků se získává z plodů růže šípkové (Rosa canina). Šípky jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a další bioaktivní sloučeniny. Šípky jsou tradičně sbírány a zpracovávány na různé formy, včetně sušených plodů, prášků a extraktů. Šípky se sbírají, když jsou plně zralé, obvykle na podzim. Zralé šípky mají vysoký obsah vitamínu C a dalších živin. Po sklizni se šípky suší, aby se odstranila vlhkost a zabránilo se jejich kazení. Sušení může probíhat přirozeně na slunci nebo v sušárnách při kontrolované teplotě. Sušené šípky se melou na jemný prášek. Tento krok je důležitý pro zvýšení povrchové plochy a zlepšení účinnosti extrakce. Mletý prášek ze šípků se podrobuje procesu extrakce. Po extrakci se směs filtruje, aby se odstranily pevné částice a nečistoty. Výsledkem je čistý extrakt, který obsahuje vysokou koncentraci účinných látek. Hotový extrakt je vysušen a standardizován na specifický obsah účinných látek, jako je vitamín C, flavonoidy nebo jiné bioaktivní sloučeniny. To zajišťuje konzistenci a kvalitu produktu.

Aminokyselina L-lysin ve fermentované formě L-lysin hydrochlorid. Fermentovaný L-lysin hydrochlorid je vysoce čistá a biologicky dostupná forma L-lysinu získaná prostřednictvím přirozeného fermentačního procesu. L-lysin je nezbytnou složkou, kterou si tělo nedokáže samo vyrobit, a proto musí být přijímána stravou. Fermentovaný L-lysin je velmi oblíbený doplněk stravy. V potravinách ho nalézt ve vepřovém a hovězím mase, v rybách, v sójových bobech, pšeničných otrubách, v čočce i fazolích. Nejvíce ho obsahuje sýr parmezán. 

Kurkuma, známá také jako indický šafrán, je tradičně využívána v ájurvédě i v Číně, kde je ceněna pro svůj bohatý obsah přírodních sloučenin. Kurkuminoidy jsou hlavní bioaktivní složky kurkumy, které zahrnují kurkumin, demethoxykurkumin a bisdemethoxykurkumin. Esenciální oleje, aromatické sloučeniny, které se přirozeně se vyskytují v Curcuma longa přispívají k jedinečnému aroma a chuti kurkumy. Kurkuma obsahuje malé množství vitamínů (např. vitamín C, vitamíny skupiny B) a minerálních látek (např. železo, mangan).

Bisglycinát zinečnatý je chelátová forma minerální látky zinku, kde je zinek vázán na dvě molekuly aminokyseliny glycinu. Tato forma chelátu je navržena tak, aby zlepšila absorpci a biologickou dostupnost zinku v těle. Chelátování je proces, při kterém je minerální látka vázána na organickou molekulu, což umožňuje lepší transport a využití této minerální látky v těle. Tím, že je zinek je vázán na dvě molekuly glycinu vytváří stabilní chelátový komplex. Tato struktura chrání zinek před interakcemi s jinými látkami v trávicím traktu, které by mohly snížit jeho absorpci. Je populární volbou pro doplnění zinku právě kvůli své vysoké absorpci a šetrnosti k žaludku. Bisglycinát zinečnatý je nejčastěji dostupný v doplňcích stravy ve formě kapslí, které zajišťují jeho přesné dávkování. 

Vitamín D3, také známý jako cholekalciferol, je jednou z forem vitamínu D, která hraje klíčovou úlohu v mnohých biologických procesech v těle. Vitamín D3 v tomto výrobku pochází z řas. Řasy používané pro výrobu vitamínu D3 jsou speciálně pěstovány v kontrolovaných podmínkách. Tyto řasy jsou schopné produkovat prekurzor vitamínu D3, který se nazývá ergosterol. Stejně jako lidská kůže produkuje vitamín D3 při vystavení slunečnímu záření, řasy také produkují vitamín D3, když jsou vystaveny UV záření. Proces zahrnuje vystavení sušených řas UVB záření, které přeměňuje ergosterol na vitamín D3 (cholekalciferol). Po UV expozici se vitamín D3 extrahuje z řas a prochází několika kroky čištění, aby se získal vysoce čistý produkt vhodný pro použití v doplňcích stravy. Pěstování řas pro výrobu vitamínu D3 je ekologicky šetrné a udržitelné, protože nevyžaduje využívání živočišných zdrojů. Moderní výrobní postupy zajišťují, že vitamín D3 z řas je vysoce čistý a konzistentní, což zajišťuje kvalitní konečný produkt.

Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.

O čem vypovídá IFS certifikace?

• o vysoké kvalitě použitých surovin
• o vysokém standardu skladování surovin
• o maximální kvalitě celého procesu výroby
• celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek