Green Food - Certifikáty surovin - Kosher

GreenFood Nutrition kaše, palačinky a pudink jsou hotové instantní směsi s nízkým obsahem cukru a v případě proteinových výrobků vysokým obsahem proteinu, které jsou určeny pro rychlou přípravu chutných pokrmů bez lepku. I bez stabilizátorů, konzervantů a chemických aromat, se nám podařilo dosáhnout vynikající chuti a zachovat maximální nutriční hodnotu. Proteinové kaše, palačinky a pudinky jsou založeny na německém značkovém Whey proteinu Lactomin® nebo vaječném bílku z podestýlkového chovu komplexních sacharidech pocházejících z obilnin, které mají nízký glykemický index a energie se z nich uvolňuje pomaleji.
Bezlepkovou ovesnou mouku si meleme sami z instantních, drcených ovesných bezlepkových vloček, které dovážíme z Anglie. Tyto vločky jsou vyrobeny ze speciální odrůdy ovsa, která vychází z původní anglické bezlepkové odrůdy, známé tisíce let, která má sice nižší výnosy, ale vyznačuje se jemnou chutí a výbornou stravitelností.
Zasytí nás tedy na delší dobu a zároveň pomáhají krotit chutě na sladké v pozdních odpoledních hodinách.
Živiny v proteinových kaších, palačinkách a pudinku jsou v optimálním poměru bez nežádoucího vysokého obsahu tuků, který je mnohdy součástí Low Sugar potravin. Mezi benefity jistě patří i fakt, že obsahují vysoké množství vlákniny.
Čekanková vláknina nebo pod jiným názvem inulin je druh rozpustné vlákniny. Inulin je přirozenou součástí některých rostlin a v dnešní době se s oblibou přidává do různých výrobků jako náhrada cukru, díky jeho sladké chuti. 
Její hlavní účinky v trávicím traktu jsou prebiotické působení. Jednoduše vysvětleno – jsou zdrojem potravy pro střevní bakterie. Střevní bakterie žijí v určité rovnováze. V rovnováze mezi „dobrými“ a „špatnými“ bakteriemi. A právě inulin pomáhá tuto rovnováhu udržovat ve správném poměru.
GreenFood Proteinové kaše, palačinky a puding se právě rychlostí a snadností přípravy ideálně přizpůsobily našemu uspěchanému životnímu stylu a to ve formě vydatné proteinové potraviny s nízkým obsahem cukrů (LOW SUGAR).