11. 10. 2023

Ne všechny tuky mají v těle stejnou roli. Některé jsou využity čistě jako zdroj energie, další mohou mít jiné účinky.

Konjugovaná kyseliny linolová (CLA) je mastná kyselina nachazející se v mase a mléčných výrobcích. Často jsou popisovány její rozmanité účinky.

Mimo jiné je to populární doplněk stravy na hubnutí.

Co je CLA?

Kyselina linolová je nejběžnější omega-6 mastná kyselina. Běžně se nachází v široké škále rostlinných olejů. Výraz “konjugovaná” popisuje malou změnu v chemické vazbě původní kyseliny linolové.

Primárním zdrojem CLA ve stravě jsou

• hovězí maso
• mléčné výrobky (kravské, ovčí či kozí)

Celkový obsah CLA v těchto zdrojích se mění. Záleží především na tom, čím jsou zvířata krmeny.

Jako ukázka poslouží příklad: Obsah CLA v hovězím mase je o 300-500 % vyšší, pokud je dobytek krmen trávou ve srovnání s dobytkem, který je krmen klasicky.

CLA v suplementech se vyrábí chemickou úpravou kyseliny linolové z rostlinných olejů. 

CLA a spalování tuku

CLA se pod hledáček vědců dostala, když byla objeveno, že může být nápomocná při hubnutí.

S růstem výskytu obezity v populaci se také čím dál více klade důraz na hledání řešení a zájem o CLA proto roste.

CLA je jedním z nejvíce prostudovaných doplňků stravy na hubnutí. Některé studie na zvířatech podporují tvrzení, že suplementace CLA vede k vyššímu odbourávání tuku.

• U myší vedla suplementace CLA ke snížení příjmu jídla a urychlení spalování tuku.

Výsledky ze studií na lidech jsou různé. Některé studie dospěly k závěru, že CLA pomáhá s odbouráváním tuku, zatímco jiné k tomuto závěru nedospěly.

Efekt CLA je největší po dobu prvních 6 měsíců suplementace. Následně dochází k zastavení redukce.V průměru docházelo k redukci tukové hmoty o 0,1 kg týdně po dobu 6 měsíců. 

Možné negativní účinky suplementace CLA

U velkých denních dávek CLA se mohou vyskytnout nežádoucí účinky, stejně jako u každého doplňku stravy.

Řada látek má pozitivní vliv na zdraví v malém množství, jakmile se ale začne dávkovat ve velkém, může naopak uškodit.

Velké dávky CLA v doplňcích stravy mohou zvýšit ukládání tuku v játrech,

Tyto efekty jsou pozorovány u opravdu velkých dávek. U suplementace v rozumné míře může být vedlejším účinkem průjem nebo zvýšený oxidativní stres.

Jaké je ideální dávkování CLA?

Suplementace CLA se doporučuje denně spolu s jídlem.

Vyšší dávky nevedou k větším benefitům a navíc se zvyšuje riziko vedlejších účinků.