Luteín - zdravotné benefity a najlepšie zdroje v strave
Výskum luteínu najviac ukazuje jeho blahodarný vplyv na normálne zdravie očí, ale môže podporiť aj normálny stav srdca, normálne kognitívne funkcie a ďalšie.
Čo je luteín?
Luteín je prírodná látka podobná karotenoidom. Karotenoidy sú zodpovedné za žlté, oranžové alebo červené sfarbenie ovocia a zeleniny. Jeden z najznámejších karotenoidov je beta-karotén alebo provitamín A.
V ľudskom tele sa luteín nachádza v očnej sietnici. Preto je jeho dostatočný príjem pozitívny pre normálne zdravie očí.
Zdravotné benefity luteínu
Zdravé oči
S rastúcim vekom dochádza tiež často k tzv. makulárnej degenerácii, pri ktorej dochádza k strate centrálneho videnia.
Na túto poruchu sa sústredila štúdia skúmajúca efekt suplementácie luteínu a zeaxantínu. Výsledky ukázali zníženie výskytu makulárnej degenerácie o 25 % v priebehu 5 rokov.
Ďalšie významné plus Luteínu je jeho antioxidačné pôsobenie. Preventívne chráni pred vznikom glaukómu (zeleného zákalu). A tým nekončíme. Ak vás trápia suché oči, luteín môže byť efektívny aj v tomto prípade a určite stojí za skúšku.
Zdravie srdca
Strava s bohatým zastúpením luteínu je spojená so zdravím srdca.
Vyšší príjem luteínu a zeaxantínu vedie k zlepšeniu ukazovateľov poškodenia srdca. Vedci sa domnievajú, že je to práve vďaka antioxidačnému a protizápalovému účinku luteínu.
Ďalšia štúdia popísala zníženie cholesterolu aj triacylglycerolu pri suplementácii 20 mg luteínu počas 3 mesiacov.
Kognitívne funkcie
Štúdie naznačujú, že vyššia krvná hladina luteínu je spojená s lepšou kognitívnou funkciou a lepšou pamäťou.
Napríklad 10 mg luteínu denne viedlo k zlepšeniu pamäte počas jedného roka.
Karotenoidy všeobecne majú priaznivý vplyv na neurodegeneratívne ochorenie, rovnako tak ako spomaľujú zníženie mozgových funkcií s vekom.
Aké sú najlepšie zdroje luteínu v strave?
- vaječné žĺtky
- bazalka
- tmavá listová zelenina - špenát, kel, šalát
- brokolica
- červené hroznové víno
- hrášok
Doplnky stravy s obsahom luteínu
Na trhu je rad rôznych produktov. Niektoré produkty obsahujú samotný luteín, zatiaľ čo iné sú doplnené aj o ďalšie látky, ktoré spolu môžu pôsobiť synergicky.
Hlavným benefitom luteínu je normálne zdravie očí. Okrem luteínu podporuje zdravý stav očí aj vitamín A, preto je vhodné zaradiť produkt, ktorý obsahuje aj pridaný vitamín A.
Bežná strava obsahuje 1-3 mg luteínu. Na dosiahnutie benefitov je potrebné 6 mg a viac, ktoré je možné doplniť suplementom. Väčšina štúdií skúma dávky 10-40 mg luteínu denne.
Keďže sa jedná o látku rozpustnú v tukoch, je ideálny suplement podávať spolu s jedlom, ktoré obsahuje tuk.
Sú tu riziká?
Luteín je všeobecne označený ako bezpečný. To znamená, že výskum zatiaľ nezistil žiadny nežiaduci účinok pri dodržiavaní dávkovania.
Spýtaj sa nás