Proteinska RIŽEVA kaša 500 g

Riževa moka postaja priljubljen nadomestek običajne pšenične moke, zlasti za tiste, ki iščejo alternative tradicionalnim virom energije. Njeno naraščajočo priljubljenost lahko pripišemo številnim značilnostim, zaradi katerih je uporabna v prehrani različnih skupin ljudi. Ena najpomembnejših prednosti riževe moke je, da je naravno brez glutena. Zaradi tega je idealna izbira za posameznike s celiakijo ali intoleranco na gluten. Riževa moka daje izdelkom bolj fino in lahko teksturo. Kot moka, narejena iz riža, riževa moka vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, ki lahko zagotavljajo stabilen vir energije. Zaradi tega je koristna za fizično aktivne posameznike ali tiste, ki iščejo trajnosten vir energije čez dan.

Koncentrat mlečnih beljakovin evropskega proizvajalca Balt Milk je koncentriran vir beljakovin, pridobljenih iz mleka. Ta vrsta izdelka je priljubljena izbira za tiste, ki želijo dopolniti svoj vnos beljakovin s prehranskimi dopolnili. Koncentrati mlečnih beljakovin ponujajo številne prednosti. Koncentrat mlečnih beljakovin Balt Milk vsebuje visok delež mlečnih beljakovin, zaradi česar je odličen vir tega pomembnega makrohranila. Beljakovine so osnovni gradniki telesa. Mlečne beljakovine vsebujejo tudi različne sestavine, kot so imunoglobulini in laktoferin. Mlečne beljakovine, kot so tiste, ki jih vsebuje Balt Milk, veljajo za popolne beljakovine, kar pomeni, da vsebujejo vse esencialne aminokisline, ki jih človeško telo potrebuje. To je še posebej pomembno za ljudi, ki ne morejo zaužiti dovolj beljakovin s svojo običajno prehrano. Mlečne beljakovine so na splošno lahko prebavljive, kar telesu omogoča učinkovito uporabo zaužitih beljakovin. To je pomembno za maksimalno izkoriščanje prehranskih prednosti beljakovinskih dopolnil. Zaradi te lastnosti mlečne beljakovine niso le vir beljakovin, temveč tudi dodatek za aktiven življenjski slog.

Zakaj smo uporabili tudi protein iz jajčnega beljaka? Odgovor je preprost, ima odlične hranilne vrednosti, skoraj nič sladkorjev in minimalno vsebnost ogljikovih hidratov. Naše palačinke z nizko vsebnostjo sladkorja so odlične tudi kot dietna hrana pri redukcijskih dietah. Beljak, znan tudi kot albumin, je osnovna sestavina jajc, ki se loči od rumenjaka in se pogosto uporablja samostojno v prehrani za različne namene. Je visoko hranilna sestavina, ki ponuja številne prednosti za jedilnik oseb, ki se posvečajo aktivnemu življenjskemu slogu. Beljak je bogat vir kakovostnih beljakovin. Beljakovine, ki jih vsebuje beljak, so popolne, kar pomeni, da vsebujejo vse esencialne aminokisline, potrebne za človeški organizem. Beljaki so nizkokalorični, zaradi česar so idealno živilo za tiste, ki želijo nadzorovati ali zmanjšati svoj vnos kalorij. So tudi skoraj brez maščob, kar je dodatna prednost za tiste, ki pazijo na nizko vsebnost maščob v prehrani. Za razliko od jajčnih rumenjakov, ki vsebujejo holesterol, beljaki holesterola ne vsebujejo. Zaradi tega so odlična izbira za tiste, ki morajo omejiti vnos holesterola iz prehranskih razlogov. Beljaki iz jajc vsebujejo minimalno količino ogljikovih hidratov, zaradi česar so primerni za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in za ljudi, ki poskušajo omejiti vnos ogljikovih hidratov, kot so diabetiki ali tisti, ki sledijo ketogeni dieti.

Cikorijeva vlaknina, znana tudi kot inulin, je naravno prisoten polisaharid, ki se pridobiva iz korenin cikorije. Ta oblika topnih vlaknin postaja priljubljen dodatek k prehrani zaradi svojih edinstvenih lastnosti in vsestranske uporabe. Vlaknine so bistveni del prehrane ljudi, osredotočenih na aktiven življenjski slog, pomagajo ohranjati dolgotrajen občutek sitosti, kar je lahko koristno za uravnavanje telesne teže. Kot prebiotik cikorija vlaknine pomagajo spodbujati rast koristnih bakterij v črevesju. Te "dobre" bakterije imajo ključno vlogo v številnih pogledih. Cikorija vlaknine imajo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da ne prispevajo k hitremu nihanju ravni sladkorja v krvi. Zaradi tega so idealna izbira za posameznike, ki spremljajo vnos sladkorja, vključno s tistimi s sladkorno boleznijo. Za tiste, ki se izogibajo glutenu, ponuja cikorijeva vlaknina varno alternativo, ki lahko nadomesti druge vire vlaknin, ki lahko vsebujejo gluten. Primerna je za ljudi s celiakijo ali intoleranco na gluten.

Steviol glikozidi se pridobivajo iz listov sladke stevije (Stevia rebaudiana), ki je cenjena zaradi svoje visoke sladkosti. Steviol-glikozidi kot sladilo so v nasprotju s sladkorjem skoraj brez kalorij, imajo nizek glikemični indeks in ne prispevajo k nastanku zobne gnilobe. Živila z nižjo vrednostjo glikemičnega indeksa zvišujejo raven krvnega sladkorja počasneje, kar je koristno predvsem za diabetike, pri prekomerni teži in redukcijskih dietah, pa tudi za normalno kondicijo.

Kakav je bil stoletja cenjen zaradi svojih okusnih lastnosti, sodobne raziskave in širša uporaba pa so pokazale, da lahko prinese številne druge koristi. Kakav je bogat s flavonoidi, ki so naravne spojine. Te snovi iščejo vsi, ki jih zanima aktiven življenjski slog. Kakav je naravni vir več pomembnih mineralov, vključno z železom in magnezijem. Kakav vsebuje tudi precej prehranskih vlaknin. Vlaknine pomagajo uravnavati prebavo in lahko prispevajo k občutku sitosti, kar je koristno za ohranjanje zdrave telesne teže. Naraven, izrazit okus kakava je rahlo grenak in zemeljski, zaradi česar je vsestranska sestavina za številne vrste jedi.

Celoten proizvodni proces je certificiran v skladu s standardom IFS Food. Zakaj smo certifikat ISO 22000:2018 zamenjali z IFS Food?
IFS Food je globalno priznana certifikacija varnosti in kakovosti živilskih izdelkov, namenjena revizijam kakovosti proizvodnih procesov in izdelkov. Enoten mednarodno priznan standard za živila omogoča zagotavljanje globalno priznane dosledne varnosti in najvišje možne kakovosti živil. Pri oblikovanju standardov IFS so sodelovale nemške (HDE), francoske (FCD) in italijanske (ANCC, ANCD) trgovske zveze v sodelovanju s proizvajalci.

Kaj pove certifikat IFS?

• o visoki kakovosti uporabljenih surovin
• o visokem standardu skladiščenja surovin
• o maksimalni kakovosti celotnega proizvodnega procesa
• globalno povečuje verodostojnost izdelkov in blagovnih znamk